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中秋送祁门红茶最合适-ag凯发旗舰厅浏览数:675次
下午茶源于英国贵族的生活习惯。 一套英式下午茶必须有的组成部分为:茶、三明治、蛋糕与甜点。 食用顺序要遵照由淡而重、由咸而甜的方式,先吃最下面的三明治开胃,再慢慢切开司康,抹上奶油果酱细细品尝,并佐以红茶解腻,最后才将甜腻厚实的甜品入口,享受味蕾的极致体验。 只是看看都能感觉到满屏的热量奔腾而来。 那么问题来了,一百多年来,为什么英国贵族天天这么吃,身材还能保持的那么好? 答案当然是消食养胃解腻的红茶。 虽然现在茶产地遍布全球,但是作为茶的起源地,中国的茶叶依旧是英式红茶最佳品质的标杆,尤其是安徽的祁门红茶keemun,是英式红茶中最受欢迎的中国茶品,高端下午茶中常常能见到这些中国茶叶的身影。 忆往昔,凭栏赏月 轻罗小扇扑流萤,花香袭人 再过十来天,就是中秋。 记得小时候中秋最盼望的是父亲从广东寄来的华美月饼,最爱的是双黄莲蓉味,口感细腻绵沙,绝非母亲从小店买的5块钱一提的可比。 现在条件好了,每逢佳节更是要胖上三斤。 元宵吃汤圆,端午吃粽子,腊八喝腊八粥……中秋,当然得吃个月饼啦。 蛋黄的、莲蓉的、冰皮的、榨菜的、鲜肉的……各种口味,热量爆棚。 人们常觉得,喝茶喝多了,会有饥饿感,用奶奶的话说,刮油。 科学解释就是:祁红经过发酵,茶叶中所含的茶多酚会在氧化酶的催化发生氧化反应,使得茶多酚的含量略微减少,也就减少了对胃部的刺激,达到护胃的功效。另一方面,茶多酚氧化反应的产物具有促进胃消化的作用。 所以果然,跟月饼最配的还是祁红。 祁红是养生的佳品。就拿我爸来说,以前那么糙的一个人,抽了几十年的烟,说戒就戒了,身边挺多这样的例子,人到中年,身体最重要。 所以中秋送礼,选择我们润思,真的是健康又有面子。 待亲友来坐客,仔细泡上一壶润思 ,用精心挑选的碟子盛着这些动人的月饼,是得体且不失节日情趣的款待。 闲话家常,情谊满满。 八月十五,一杯祁红,半块月饼,顺时而食,既是对品茗之趣的追求,也是对生活燕闲之乐的期待。 凉风有信,秋月无边,且吃茶去。 |